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Bienvenus

 Restaurante Acuario

LANGOUSTE ET EMPENADAS AU FRUITS DE MER

CREVETTES PAPILLONS A L'AIL
ET CREVETTES NATURE

 

 
 Restaurante Acuario

 Permettez nous de vous servir dans une atmosphère relaxante.


Si vous préférez un certain type de music ou si vous préférez un environnement sans musique s'il vous plait nous en informer.

 
 Nous sommes fier de vous servir que les meilleurs aliments. Poissons, fruits de mer, légumes et fruits sont produit localement donc d'une fraîcheur et meilleur qualité

Les oeufs proviennent fraichement de  poules.

Les tortillas, pains, crêpes, déserts et salsas sont maison.

Tous les plats sont sans sel aditionel.

Si vous préférer des plats épicés dites le nous et nous ferons le nécessaire. 

Afin de vous servir que les meilleurs repas tous les aliments ne sont préparés que suite à votre commande. Pour cette raison un délai de 35 à 40 minutes existera entre la commande et le service des aliments.

 Si vous préférez apporter vos propres breuvages 
vous êtes bienvenus à le faire.

Notre cuisine est petite et il y a beaucoup d'activité pour préparer votre repas. Pour raisons de sécurité s'il vous plait ne pas entrer.

Bon appétit.

Eddy et Famille. 

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DÉJEUNER

                                                                                      

2 OEUFS:    

                                        TYPE RANCH or SOLEIL
                                                   ou
 
             
                              TOURNÉS 
                                                  ou  
                                         BROUILLÉS;

                             SERVIS AVEC FÈVES, JAMBON
                                                  ou

                             BACON ET POMMES DE TERRE
   

 

L'OMELETTE (2 OEUFS)

                                                   TROIS FROMAGES

                                                  JAMBON ET FROMAGE    

                                                  MEXICANA                                      

TROIS CRÊPES  remplis a votre gout.

SALADE DE FRUITS 
                

TOASTS AVEC MARMELADE                    

CAFÉ, THÉ, LAIT, JUS D' ORANGE         

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 DÉjEUNER COMPLET   

 Jus d'orange  

Les 2 OEUFS

TYPE RANCH ou SOLEIL, 

ou

TOURNÉS ou BROUILLÉS;

 SERVIS AVEC FÈVES, JAMBON

ou 

BACON et POMMES DE TERRE FRITES

ou

l'OMELETTE

(2 OEUFS)

TROIS FROMAGES

        JAMBON et FROMAGE

MEXICANA

ou  

TROIS CRÊPES 

AVEC FRUITS et SIROP

ou

FRUIT SALADE

avec

TOASTS ET MARMELADE MAISON

ET 

CAFÉ OU THÉ OU LAIT

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Menu du lunch et du souper

Du Jardin

Nos “Ensaladas” sont de fruits, légumes et fruits de mer frais. La  "vinaigrette" est maison. Faite d'huile d'olive  italienne, vinaigre de vin rouge et moutarde française, ail et plus de 20 épices et herbes,

 La  Caribiana             Fruits et  légumes.                           

  La Mexicana             Légumes et Piments fort.                              

Camaron                      Fruits and Légumes avec crevettes.

La Del Mar                Fruits, légumes et  fruits de mer mélangés.           

La César                      Romaine, Crotons, Anchois.                                            

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  “Soupes et crèmes maisons

Faites de légumes  et fruits de mer frais.

Servis avec pain maison  ou Tortillas.

Soupes chaudes,   Légumes dans un  coulis de poisson et Fruits de mer;
un repas en sois.

Crèmes chaudes, Carottes, Brocoli, Crevettes et  légumes.

Crèmes froides, Carottes,  Brocoli,  Crevettes et Légumes.

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 Cuisine locale Mexicaine

Sur les côtes de Baja le poisson et les fruits de mer sont nombreux et frais. Les plats de cette page sont des repas que les personnes locales consomment tous les jours. Chaque plat contient des Tacos et /ou Empenadas et/ou tamales. La tradition locale veut que 3 d'entre eux forme une commande. De cette manière chacun peux faire sa propre combinaison favorite .

Super Taco de poisson

ou

 Super Taco de crevettes

 

Chaque  morceaux est tremper dans une panure pour ensuite être mis à frire dans l'huile végétale chaude. Ces dits morceaux sont ensuite déposés dans une "tortilla" de farine de blé.

ou

Super empanada

 

Poisson ou crevettes, tomates, ognons, piment vert, ail, épices. Tous les ingrédients sont déposés dans une tortilla de farine de blé qui ensuite est mis à frire dans l'huile végétale.

Salsa, limes, fèves et riz accompagnent chaque plat.

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Lunch léger

Super tacos et salsa

Nos tacos sont super en saveur et grandeur. Remplis  avec de gros morceaux de poisson ou crevette. Chaque morceaux de poisson ou crevette est trempé dans une panure spéciale maison. Les tortillas et la salsa sont faite fraîche lors de votre commande.

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Les spécialtées Maison

 Le poisson du jour 

Au four *

Style français, Vin blanc, Tomates, ognons, 

Piments vert, ail, épices.

 Au poilon *

Style italien, Tomates, Ognons, Piments vert, 

ail et épices.

Style crème sauce Style, Vin blanc, Beurre, 

Tomates, Ognons, Piments vert, Ail, épices et cognac*  

 Au beurre à l'ail *

       Beurre , ognons et pommes de terre frites

 Au charbon de bois *

Cabrilla ou Red Snapper, 

beurre,

Ail et Orégan

Tous les plats sont servis avec riz “A la Mexicana” 
ou pomme de terre au four et accompagné de pain maison ou tortillas. 
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    “Fruits de mer Locaux”

Crevettes ou Langouste*        Nature  à la vapeur;

                                                          Beurre à l'ail;

                                                          Sauce à la française;

                                                          A l'italienne.

 

Coquilles Saint-Jacques  

                                              Beurre 'a l'ail;

                                                         Sauce à la française;

                                                         A l'italienne. 

                              

Calamari         

                                            Sauce à la française;

                                                       A l'italienne; 

                                              

Octopus             

                                                       Sauce à la française;

                                                      A l'italienne.  

 

Huîtres            

                                                    Enrobé de panure; 

                                                   Naturel avec limes.  

                           

Tous nos plats sont servis avec riz  "à la Mexicana" ou pommes de terre au four et accompagnés de pain maison ou tortillas.

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Fruits de mer Combo

Pour deux

Crevette  +   Coquilles Saint-Jacques   +  Calamari

Octopus  +  Poisson   +   Huîtres

Nature à la vapeur

Au beurre  à l'ail  

A la Sauce à la française

  Servis avec riz “A la Mexicana” et 8 Tortillas.

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“Calamari Fourrés pour un”

Des Calamari fourrés avec crevettes,

Dans une sauce au vin blanc, ail,

 tomates, ognons, piment vert,

crème, poivre et épices.

 Servis avec 

tortillas ou pain maison.

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  “Le Souper

  Bière ou vin  

Soupou  Salade  

avec  

pain maison ou Tortillas 

avec

Le Poisson du jour  

ou

Coquilles Saint-Jacques ou octopus  

ou

Crevettes

ou

  Langouste ”  

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Servis avec

  Riz  “'A la mexicana” 

ou 

Pomme de terre au four,

suivi du

Désert du jour, 

Café ou thé.

Chocolats  

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Crèpes

Trois choix de Fourrées avec différents ingrédients et fruit de mer cuits dans une sauce française à la crème.

La Camarone--La  Marisco--La boulabaise  

La  Véfru

  Fourrée avec différents fruits ou légumes.

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Déserts

Tous nos déserts sont fait sur place. il se peut que certains ne soit pas disponibles.

 Rhum Flambé Banana 

Poire pochée couverte de Chocolat

Salade de fruit au Brandy

  Sorbet Mango  
(En saison seulement)

 Gâteau maison

Tarte au pommes avec fromage

Désert du jour

Oranges  pochées et sucrées

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Brevages

 Coca - Cola, Pepsi et Seven -up gulier et diète 

Vin Rouge ---Vin blanc

Tecate      Modelo     Pacifico     Corona

 

Thé    Café    Lait

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S'il vous plait noter : 

La taxe de vente (10%IVA) n'est  pas incluse dans les prix.  

Les prix sont réduit de 50% pour les enfants de  7 à 12 ans.

 Il y a surcharge de 20% sur les prix réguliers par adulte qui partage un repas. 

 Un  montant de 2.00 us $ sera imposé sur toute commande pour du riz, des fèves ou des tortillas extra. 

Il se peut que certains aliments ne soient pas disponible. 

Pour déguster 

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